百度糯米智慧餐厅全面上线 消费者可实现点餐自助化

TechWeb报道 8月8日消息，百度糯米O2O产品“智慧餐厅”今日正式上线，通过百度糯米平台化、大数据能力，能够帮助传统餐厅实现点餐、排队、支付及营销等流程全面互联网化，真正实现智能化服务。

百度糯米智慧餐厅全面上线 消费者可实现点餐自助化

百度糯米副总经理傅海波在发布会上致辞表示，经历过拉新客、促复购等团购的初级形态，当前O2O已经开始进入技术为商户实现赋能的后团购时代。百度糯米正在通过技术、产品以及场景化生态的深耕，以大数据能力和人工智能技术为核心，全面实现为商户赋能的目的，使得传统商户获得拓展业务商机、优化经营效率、提升服务能力等功效，而百度糯米智慧餐厅的诞生，更是将这种“赋能”全面落地实施。

百度糯米餐饮事业部副总经理苏亮介绍称，“传统点餐需要服务员记录，一般点餐需要10分钟以上，快餐需2分钟以上。但接入自助点餐后，用户扫码即可点餐，服务员无需介入，用户自取或服务员按桌号送餐即可，自助点餐系统在很大程度上节约了餐厅人力，同时提升了翻台率，继而提高餐厅的营业收入。”

据了解，百度糯米打造的“智慧餐厅”，集成预订排号、自助点餐、支付流程等实现完全线上化，只要用户在线上使用智慧餐厅的自助点餐功能，就能实现线下的无障碍消费。此外，智慧餐厅的解决方案，还打通了社交餐饮，如“聚优惠”的AA付款和请客吃饭功能、商户喜爱的储值卡等产品，使得“智慧餐厅”成为百度糯米针对餐饮行业一站式解决方案的集大成者。

智慧餐厅除了智能便捷外，更以精准和高效成为商家最好的经营管理助手。基于百度大数据部“店铺统计”产品，智慧餐厅可以捕捉线下客流，识别用户与需求，打通线上线下多样行为，全面掌握O2O到店人群；对商家，也可以进行系统化管理，提高翻台率，提升运营效率，进行精准营销。

目前，有着14年历史的澳门豆捞已经与百度糯米达成合作，今年8月1日澳门豆捞杭州总店正式开业，这是首家百度糯米“智慧餐厅”。据悉，除了澳门豆捞，百度糯米智慧餐厅未来将继续与全聚德、永和大王、良品铺子、嘉和一品等餐厅展开合作。（王卡卡）

（编辑：云计算网_宿迁站长网）

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