北京现"三无外卖村" 饿了么美团百度：统统下线
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网易科技讯 8月8日中午消息，美团就今日外界称“北京像素小区等存在的‘三无外卖村’”问题作出回应，称相关涉事违规外卖餐厅目前已经全部下线。 美团点评首席食品安全官钟永健表示，针对该情况，美团点评食品安全领导小组已于今早7时许作出相关处理：相关涉事违规外卖餐厅目前已经全部下线，针对媒体报道中反映的违规上线、资质PS造假等问题，将一查到底，如果属实，将严肃追责。同时美团点评已立即启动对线上商家进行一轮集中排查，并对目前食品安全相关工作流程进行检讨，加强内部监察，确保相关流程的执行到位。 同时，美团方面称内部已针对商户的上线、审核制定了严格的“六步审核制度”，包括考察商户的实际卫生条件以及服务水平、初审商家证照、后台二次审核资质、风控部门定期筛查、BD定期巡店等，一旦发现商户存在证照不合规、卫生不过关的情况，会第一时间通知整改，情况严重的立即对商家进行下线处理并加入“诚信商户黑名单”。对于此次事件中暴露出的违规上线资质造假等问题，钟永健表示“将一查到底，如果属实，将严肃追责”。 此外，饿了么在官方微博回应称，已下线涉事餐厅，并对相关疏漏展开全面核查检讨。 百度外卖也作出回应称，已在第一时间成立调查组，对涉事商户进行全面彻底检查。目前，已经将报道中涉及的所有商户全部紧急下线。（锡安） 相关阅读： 北京三无"外卖村"聚集百余黑店:后厨污水横流
如果你在午饭时间去北京像素，就会发现到处是外卖小哥忙碌的身影，跟着走你就能发现102家开在走廊里的小餐馆。看了后厨污水横流，苍蝇乱飞，你可能再不想订外卖了。 逼仄的格子间，洗碗池内洗拖把，菜墩放在地上切肉，肉串在垃圾桶上串成，就是在这样的地方，土豆粉、炖菜、烤串等外卖快餐被快速生产，送给附近居民楼、写字间里的订餐者。 两个月来，新京报多路记者进入饭馆暗访，陆续应聘9家饭馆服务员、杂工。它们无一例外均无“餐饮许可”，在外卖平台的默许下上线，摇身变成生意火爆的正规店。它们店面狭小，专营外卖，北京像素物业部门直言，这里的100余家餐馆，90%以上都是无照经营。 网络订餐在改变写字楼白领、社区居民日常习惯的同时，也出现了泥沙俱下的情况，形成了这个万人规模的“外卖村”。 102家走廊餐馆 楼房鳞次栉比、人流密集，地铁6号线到终点站草房站B口出来就是中弘·北京像素小区。这个位于五环外的大型社区，是北京东部最密集的居住区。21栋建筑以宛如风车形状排列分布，从上空俯瞰，时尚又浪漫。 小区内21栋楼仅以颜色区分，七彩色块中住有9700余户居民，商住两用的房屋属性吸引了大量创业者和租客，小区周围亦有30余栋写字楼。 像素北区为居住区，并没有对外经营的门脸，每栋楼的一层还是开起了餐馆、足疗、美发店，这些小店招牌对外，店门则从楼道进入。 昏暗的楼道内，五颜六色的霓虹灯让人有种进入商业街的错觉。记者统计，北区共11栋楼，大大小小饭馆有102家，其中73家上了外卖平台。一到饭点，百度、美团、饿了么等送餐员，就骑着电动车来回穿梭。 整个像素北区餐馆分两种经营模式，一种是加盟连锁店，如嘉和一品、kao烤肉饭、如意馄饨、杨铭宇黄焖鸡米饭等，另一种是家庭式作坊，没有任何证照。上下两层的餐馆，不足平米，但这要包括厨房、餐厅、杂货间、洗手间以及店主的卧室。因此每间餐馆真正用于客人堂食的面积有限，一般仅摆得下三四张餐桌。 多家餐馆老板介绍，自2011年北区建成交房，这些饭馆就出现了，到了2013年，渐渐上了外卖平台。没有环保测评、没有营业执照、没有卫生许可和餐饮许可证，并不影响开店。小区里竞争激烈，每年甚至每月都有新店退出或者新加入。 “有检查就关几天门，店主也不担心相关部门的检查。”一家外卖平台业务经理透露，小区物业曾提出把所有饭馆集中到9号楼，统一管理，但最终没有推进。目前的管理仅是“早上偶尔会去检查楼道，看看有没有招牌占道，垃圾有没有及时清理”。 “杨铭宇黄焖鸡米饭”等多家快餐店的老板表示已做好了撤出来的准备，大家明显感觉今年不如前两年生意好，老板和店铺也是换了一批又一批。 “过年之后食药监的人来过，一直劝搬走，总听到风声说要关了，还没动静。”上述鸡米饭快餐的老板娘称其在朝阳长楹天街又开了一家新店，“那家合规，不怕被查”。 知名加盟店仍无照开店 作为北京知名中餐连锁品牌，“嘉和一品”也出现在了北京像素小区。在北区11号楼一层115室，100余平米上下两层，容纳了嘉和一品（像素店）的堂食、厨房和杂货间。 嘉和一品像素店开了一年，老板并未露面。23岁的梁军（化名）是这家加盟店的店长，全程看管店面。生意忙的时候，他也会挽起袖子去后厨拌凉菜。 （编辑：云计算网_宿迁站长网） 【声明】本站内容均来自网络，其相关言论仅代表作者个人观点，不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利，请及时与联系站长删除相关内容! |
