别人进军厨电的时候 厨电企业在干嘛
近日有消息报道，以白电著称的惠而浦进军厨电市场，惠而浦家电全国首家厨电旗舰店开业，并在零售渠道、工程渠道和线上渠道分别进行了新的战略合作的签订和产品线规划。
据奥维云网数据显示，2018年中国家电市场零售额规模累计8327亿元，同比增长1.5%。而在前不久公布的2019年一季度数据显示，中国家电市场零售额规模达1834亿元，同比下降3.1%，除空调小幅上涨外，冰箱洗衣机等市场零售额均不同程度下滑，传统品类产品同质化严重。 因此，不少家电企业纷纷开拓另外的发展方向，进军厨电市场。
但厨电市场真的就是一块新大陆吗？并不完全是。 目前的厨电市场略显低迷，据奥维云网(AVC)最新发布的2019年1月-4月推总数据显示，中国厨电市场零售额为159亿元，同比下降16.4%。 但是低迷的同时，也存在着机遇。一季度传统厨电产品如微波炉，油烟机虽然有不同幅度的下滑，但是蒸箱、洗碗机、嵌入式一体机等新兴厨电品类却出现相对高速增长，这反映出当前厨电产业“更新换代”的机遇。
那么厨电企业在做什么呢？ 中怡康的数据分析总结指出，厨电企业应更注重绿色和智能。绿色是健康、环保、安全、节能，智能在厨电行业的重要性也不言而喻。 在绿色方面，方太牵头“十三五”国家重点研发计划“大气污染成因与控制技术研究”专项中的“油烟高效分离与烟气净化关键技术与设备”项目，并于近日通过中期验收，超额完成大部分考核。
智能方面，并不是简单的智能单品。单一化的烟机和燃气灶已经不是当前主流了。产品功能的集成化、模块化、智能化，才是未来的发展方向，例如现在的集成灶，集成多种功能于一身，实现多种烹饪需求，空间最大利用，油烟高效吸收。
老板电器之前已发布相关公告，拟打造智能厨房生态产业化项目，以智能工厂为依托，从厨电整体出发，发展高端技术和软件开发，实现智能厨房。 华帝也早就提出“AI中国 AI时尚”的口号，其高层对华帝厨电产品作出解释：“从传统的烟灶产品，到整体的厨房电器，华帝产品的智能化已经形成矩阵。”从此也可看出，其定位是从整体出发的智能化厨房。
传统厨电不断走低，这也意味着企业需要不断进行产品创新，技术革新。只有不断的创新才能带领一个企业，只有不断创新的企业才能带领出一个行业。
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