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新零售的大风真能吹动便利店这座“庞然大物”?

发布时间:2017-07-05 14:51:15 所属栏目:分析 来源:刘旷的网站
导读:副标题#e# 小至街道上常见的小卖部,大到正规的日式连锁便利店如7-Eleven,便利店在国内已经有几十年的发展历史。但近两年随着“新零售”概念的提出,便利店行业迎来了创业和投资热,各种互联网+便利店创业纷纷冒出。 据公开数据显示, 2016 年传统零售业态
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新零售的大风真能吹动便利店这座“庞然大物”?

小至街道上常见的小卖部,大到正规的日式连锁便利店如7-Eleven,便利店在国内已经有几十年的发展历史。但近两年随着“新零售”概念的提出,便利店行业迎来了创业和投资热,各种互联网+便利店创业纷纷冒出。

据公开数据显示, 2016 年传统零售业态销售额增长最高的是便利店,并且连续几年居零售业业态增速之首,达到了8%。中国连锁经营协会与波士顿咨询公司联合发布的《 2017 中国便利店发展报告》也显示了便利店自 2014 年起销售额增长了17.7%,比连锁百强销售额增长12.6%高出些许,增幅为各业态中最高,并且在2015、 2016 年连锁百强销售额增幅持续下滑时依然保持了双位数的高速增长。

消费者的消费需求正在发生改变。据尼尔森发布的《 2016 年中国卖场超市购物者趋势报告》显示,便利店的渗透率至 2016 年已上升了38%,相比网络购物的渗透率高了3%,消费者对便利性的高需求呈上涨趋势,他们的消费将会进一步从大型商店和电商向小型便利店渠道转移。

便利店的发展与人均GDP息息相关,据公开数据显示当人均GDP超过 5 千美元时便利店将迎来快速成长期,而当人均GDP超过一万美元时,将会进入爆发期,目前我过人均GDP已超过七千美元,其中有 7 省已跨过了一万元门槛。

基于以上原因,再加上便利店因网点密集、贴近消费者,和共享单车一样也是解决最后一公里的工具,便利店能得到资本的青睐也毋庸置疑。目前互联网+便利店大致有以下几种模式。

以全时、Today为代表的商圈O2O便利店

商圈O2O便利店走的是日式连锁便利店路线,特点是重资产、选址集中在一二线城市的商圈,主要消费者为白领群体。服务于商圈的O2O便利店基本是 24 小时营业,销售商品以当地特色鲜食或进口食品为主。此类型的便利店有全时、Today、购百特等,其中全时获得融资最高,已完成了亿元以上C轮融资。

相比传统便利店模式,O2O便利店通过推出APP实行线上线下互通的自营模式,可以适应较多消费场景。以全时便利店为例,其推出了基于微信支付的电子钱包以及外卖APP全时汇,而购百特则打造了购便利APP。通过客户端用户不仅可以及时了解便利店的优惠活动,也可以根据需求选择线上购买送货上门、线下购买线上支付等方式进行消费,线上反哺线上的形式不断扩大了便利店的线下服务范围,在一定程度上也提高了运营效率。

但此类型的便利店有一些难题需要面对。

首先,处于商圈的自营O2O便利店,除了和传统便利店一样需要面对昂贵且逐年上涨的店铺租金、水电等成本之外,还需要投入更多人力和成本。一方面便利店若要吸引用户使用线上购物,售价往往要比实体店低,如此一来利润本就不高的便利店收入更捉襟见肘,若投入和收支不能正比也难以持续;另一方面,高成本导致O2O便利店相比传统便利店更不容易扩大门店数量。

其次,处于商圈虽然流量大,但消费者进店消费的时间都集中在白天,即使增加了线上门店,服务范围依然受限。

以发到家、苏宁小店为代表的社区O2O便利店

随着社区商业经济的兴起,社区O2O便利店也成了一大热门。与全时等服务商圈的O2O便利店不同的是,门店集中在住宅区周遭的社区O2O便利店线上线下服务分开,并以线下实体店为核心,主打 1 小时送货上门服务。相比商圈O2O便利店,社区O2O便利店距离消费者更近,且能延伸向三四线城市。此类型以苏宁旗下的苏宁小店和泰润集团旗下的发到家为代表。

苏宁小店APP仅提供水果预订以及大件商品的销售,凭借自有平台苏宁易购、苏宁超市采购渠道的便利,在快消品的采购上有一定价格优势,此外还通过和易果生鲜合作的方式解决鲜果采购问题;发到家则借了商超大润发的便利,线上提供飞牛网购买入口,线上兜售超市同类鲜果,让用户不用去超市就可以在家门口购买到同样价格的鲜果商品,对于住宅区距离超市较远的居民来说方便不少。此外,个别O2O便利店还会提供代缴费以及代收快递服务,受到了不少工作繁忙的居民的欢迎。社区便利店看似便利,实则有许多不便利之处。

其一,社区O2O便利店主要消费者其实是上了年纪的老人,一来这部分人群对智能设备的接受程度低,二来老人更倾向于去菜市场购买蔬果,甚至会为了更低廉的价格跑更远的菜市场。对于习惯线上消费的年轻消费者老说,相对于O2O便利店,他们还有更多选择。社区O2O便利店最终也只能在急需时使用。

其二,与传统便利店一样,在代收快递上此类型便利店也有难题需要面对。现在大部分小区都置备了速递易、收件宝等代收快递柜。一方面相比绕路到小区外的便利店,显然前者更方便;另一方面便利店若建在小区中,服务范围将受限于一个小区,也无法利用这点吸引更多客户。其次,小区快递量非常大,便利店代收快递包裹不仅占地,也消耗人力,工作人员恐怕管事处理快递包裹就无暇顾及本职工作。最后,代收快递能产生的利润非常低,据公开数据显示,便利店代收一份快递包裹的利润还不到一块钱,吃力不讨好。为此,曾提供代收快递服务的便利店最后都选择了停止或限收快递。

其三,消费者习惯于到商超、大卖场或专门电商购买大件商品或折扣商品。大件商品这一品类理论上在便利店销售可行,实则是便利店的一厢情愿。

不管是服务商圈还是服务于社区的自营O2O便利店,都难以保障配送服务。在O2O业务并不能增加多少利润的情况下,便利店对新业务投入的人员有限,一方面若只有一两个配送人员,无法满足高峰时期的订单配送要求,另一方面由于便利店配送人员素质参差不齐,服务质量得不到保障,反而带来负面影响。

此外,两种类型的便利店销售的商品大同小异,已沦为同质竞争。再加上前有周黑鸭等布局线下的电商、后又和外卖平台合作的传统便利店在竞争零售市场,缺乏核心竞争力的自营O2O便利店并没有什么特别的优势。

两种形式的便利店都是通过补贴的实行发展APP,一旦福利消失,用户也很难会为了在一家便利单买东西而安装一个APP。

以59store、宅米为代表的校园O2O便利店

针对学生对零食的大量需求、懒经济、以及前两种类型的O2O便利店不能送货进寝室的缺点,出现了许多主打“ 3 分钟送货上床”的校园O2O便利店,如59store、小麦公社、宅米等。此类型是获得投资最多的O2O便利店,其中59store完成了B轮融资 2 亿元,小麦公社获得了 3 轮融资,宅米则在半年内完成了天使轮到B+轮 5 轮融资。

(编辑:云计算网_宿迁站长网)

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